Пара из Перми открыла «альпийскую ферму» под Хохловкой

Молодые супруги Анна Клименко и Ларион Самсонов оставили работу в Перми: Анна занималась PR и фудфотографией, Ларион строил частные жилые дома. После поездки в швейцарские Альпы, где они ночевали в огромном амбаре у местного фермера, у пары появилась идея собственной фермы. Об этом пермяки рассказали в видеоистории.

«Поспали на сене, и нам это безумно понравилось. Утром хозяева амбара подали фермерский завтрак, — вспоминала Анна в разговоре с 59.RU. — Позднее, когда мы оформляли это место, вдохновлялись такой альпийской фермерской атмосферой — хотелось ее воссоздать».

Вернувшись из Швейцарии, Ларион приобрел участок рядом с селом Хохловка и вместе с подрядчиками возвел два гостевых домика со всеми удобствами. Затем на ферме появились амбар, баня и теплица. Еще за полгода до открытия супруги побывали в Японии, где в сувенирной лавке увидели фигурку енотовидной собаки — японцы верят, что эти животные приносят счастье. Так у маленького бизнеса появился маскот: Анна и Ларион нашли в сети объявление о продаже енотовидной собаки, купили ее и назвали Фрау.

Для Фрау во дворе оборудовали большую клетку с утепленным домиком. В сильные морозы супруги забирают ее в дом. Основной рацион животного — собачий корм, также она любит овощи, фрукты и ягоды.

«Она — хозяйка фермы, вся коммуникация идет от ее лица. Фрау здесь главная, за всем наблюдает, а мы здесь сотрудники. Зарплату не платит, сразу скажу, — шутит Анна. — Говорит постоянно: „Потом отдам“».

Кроме енотовидной собаки, на ферме живут ослица Дюна и нубийская коза Грета.

Проект «Фрау на ферме» получил несколько престижных наград. Анна и Ларион также выиграли грант в 2 миллиона рублей от Министерства агропромышленного комплекса Пермского края. Весной на эти средства начали строить клубничную теплицу, где ягода спеет даже в августе.

В следующем году пара планирует нанять помощника, построить летний дом, расширить клубничную теплицу и сохранить камерный и эксклюзивный формат отдыха на ферме.