Итальянский ведущий попробовал пермское рагу в Nolan
Федерико Арнальди, ведущий шоу «Поедем, поедим!», посетил пермский ресторан Nolan, где шеф-повар Антон Оборин приготовил с ним блюдо из языка с грибами.
18 февраля, 2026, 16:01 1
Шеф-повар Антон Оборин и телеведущий Федерико Арнальди во время приготовления блюда в ресторане Nolan.
Источник:
Итальянский телеведущий Федерико Арнальди приехал в Пермь для съёмок программы «Поедем, поедим!» на канале НТВ.
Основатель ресторана «Эсквайр» Александр Ежов с итальянским ведущим Федерико Арнальди.
В рамках своего визита он побывал в местном зоопарке, а также в ресторанах Nolan и «Эсквайр».
Телешоу «Поедем, поедим!» представляет собой кулинарно-путешественный проект, в котором ведущий знакомится с региональными гастрономическими традициями через дегустации и общение с местными жителями.
В телеграм-канале in vino papulos появились фотографии, запечатлевшие Арнальди и шеф-повара Антона Оборина за приготовлением блюда в ресторане Nolan.
Как пояснил Оборин, заведению поступило предложение об участии в программе. Ресторан предоставил площадку для съёмок и разработал специальное блюдо для эпизода.
«Мы готовили рагу из языка с уральскими лесными грибами и кремом из печеного сельдерея. Рад был знакомству с Федерико, отлично пообщались про Италию», — рассказал шеф-повар.
Съёмки в Nolan заняли примерно два с половиной часа. Выпуск программы с пермским сюжетом планируется к показу на НТВ 14 марта.
Также Федерико Арнальди посетил ресторан «Эсквайр», где встретился с его основателем Александром Ежовым.
Читайте также
