Девять заведений Перми в лонг-листе ресторанной премии
Лучший ресторан года получит памятный кубок, а победители в регионах — фарфоровые тарелки эксклюзивного дизайна.
5 марта, 2026, 05:49 1
В меню ресторанов, попавших в лонг-лист, представлены эксклюзивные блюда.
Источник:
Оргкомитет всероссийской ресторанной премии Wheretoeat опубликовал лонг-лист номинантов на 2026 год, куда вошли девять заведений Перми.
Лонг-лист представляет собой расширенный предварительный список кандидатов, отобранных на начальном этапе. Впоследствии из него сформируют шорт-лист для определения финалистов.
В список претендентов премии Wheretoeat в этом году включены:
- Nolan Wine & Kitchen
- Belka
- Лечо «пицца и гриль»
- Caramella bistro
- Rob Roy
- «Проект рыбы»
- Madam Zhu
- Meduza seafood & wine
- «Эсквайр» (ранее известный как «Гедонист»)
Ассоциация российских гастрономических журналистов учредила премию Wheretoeat в 2013 году. Ежегодно она составляет рейтинги лучших ресторанов по регионам, включая Москву, Санкт-Петербург и Северо-Запад, Центральную Россию, Юг, Татарстан, Урал, Сибирь и Дальний Восток.
Итоговые списки победителей формируются по результатам тайного голосования коллегии экспертов и авторитетных представителей специализированной прессы. Лучший ресторан года награждается кубком, а заведение, признанное лучшим в регионе, получает фарфоровую тарелку уникального дизайна. Также премия отмечает лучших шеф-поваров и сомелье года.
Читайте также
