Кафе в Перми для работы подростков и взрослых с инвалидностью
В Перми появится инклюзивное кафе, аналогичное известному питерскому заведению «Огурцы». Отличие в том, что в пермском проекте к трудовой деятельности привлекут не только взрослых с инвалидностью, но и подростков.
Кафе разместится в «Доме-маяке» на улице Вижайской, 15. Это пространство создано для социализации и профессиональной подготовки молодых людей с ограниченными возможностями здоровья.
В здании завершается капитальный ремонт. После открытия там заработают разнообразные мастерские, включая:
- клининговую, слесарную и столярную;
- кулинарную и по производству чаев;
- ландшафтного дизайна;
- студию сувениров и типографию;
- флористическую студию, где будут продаваться готовые букеты и композиции.
Инициатором проекта выступила Анастасия Гилева. Она занимается благотворительностью более 12 лет, основала организацию «Счастье жить» и ранее открыла «Дом счастья» для детей с инвалидностью.
Проект кафе полностью готов, начались работы по оформлению интерьера и установке оборудования. Открытие запланировано на май 2026 года.
Сотрудники освоят профессии бариста и пекаря. В меню войдут кофе, смузи, а также домашняя выпечка — торты и пирожные. По субботам в кафе планируют проводить музыкальные квартирники.
В «Доме-маяке» уже функционирует учебная квартира. Там подростки с помощью тьюторов обучаются самостоятельной жизни и бытовым навыкам.
Деятельность Анастасии Гилевой получила широкое признание, о ней даже сняли мини-фильм.
