В Кунгуре судят владельца кафе за отравление 87 человек
Шухрат Имомов владеет тремя кафе, и именно в одном из них произошло массовое отравление.
В Кунгуре завершилось расследование массового отравления шаурмой. У пострадавших выявили сальмонеллез. Уголовное дело против 33-летнего владельца заведения направлено в суд.
В конце января 2025 года жители Кунгура массово обращались в больницы с симптомами отравления. Все они употребляли шаурму из кафе Shaurma Cosmos. Первоначально было известно о 32 пострадавших, но в уголовном деле фигурируют 87 человек. У них диагностировали сальмонеллез. Проверка заведения выявила многочисленные нарушения, включая использование продуктов неизвестного происхождения. Владельца кафе Шухрата Имомова отправили под домашний арест. Поставщика мяса — пермский цех — закрыли после обнаружения, что куриные тушки хранились на полу при температуре +15 °C.
«В ходе расследования выявлены многочисленные нарушения санитарных норм, среди которых — отсутствие бактерицидного оборудования и несоблюдение поточности технологического процесса. В результате был допущен прямой контакт между пищевыми заготовками и готовой продукцией, — рассказали в пресс-службе Следкома Прикамья. — В мясе кур, используемом в кафе и местах их хранения, обнаружена кишечная сальмонелла».
Имущество Шухрата Имомова арестовано на сумму свыше 800 тысяч рублей. Следователи допросили всех пострадавших и более пятидесяти свидетелей, изъяли документы и провели 88 судебных экспертиз, в том числе судебно-медицинские и санитарно-эпидемиологические.
Уголовное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое отравление людей, направлено в суд. Максимальное наказание для Шухрата Имомова — принудительные работы или лишение свободы на срок до двух лет.
